23-24 марта 2023 г. УИЦ профсоюзов организует семинар-практикум для членов рабочих комиссий по контролю за общественным питанием на предприятии
23-24 марта 2023 г. УИЦ профсоюзов организует семинар-практикум для членов рабочих комиссий по контролю за общественным питанием на предприятии.
В программе:
Организация производства на предприятиях общественного питания
Организация работы раздаточной, требования к обеденному залу, стандарты культуры обслуживания
Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности пищевых продуктов и продовольственного сырья